Στη φωτο, ο Πρόεδρος της "Γέφυρας Ζωής" καλωσορίζει τον κο. Σουβλερή
Σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 4/10/2014 στον Πολυχώρο της "Γέφυρας Ζωής" στο Περιστέρι, οριστικοποιήθηκε η συνεργασία του ζαχαροπλάστη κου. Σταμάτη Σουβλέρη με την "οικογένεια" των εθελοντών μας.
Ο κος. Σουβλέρης, είναι μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, ή αν προτιμάτε του Ελληνικού Chef's Club. Στον Πολυχώρο μας , κάθε Παρασκευή τα παιδιά της "Γέφυρας Ζωής" θα ξεφεύγουν από την καθημερινότητα ... και θα "πλάθουν κουλουράκια με τα δυο τους τα χεράκια" παρακολουθώντας μαθήματα ζαχαροπλαστικής με την λογική του δημιουργικού παιχνιδιού.
Μέσω των μαθημάτων αυτών τα παιδιά της "Γέφυρας Ζωής" θα μπορούν έτσι να ενταχθούν ομαλά στη διαδικασία της "αυτόνομης διαβίωσης". Στο να μπορούν δηλαδή στην μετέπειτα ζωή τους, να κάνουν από μόνα τους πράγματα χωρίς την βοήθεια π.χ. των γονιών τους.